北海道某地方では、鯛は一般的な食材ではないんですよ。
子どもの時は絵本でしか見たことのなかったので、
竜宮城にしかいない、とっても珍しい幻の魚だと信じてましたね。
大人になってからお店でもみかけるようになりましたが、
たいてい薄っぺらくて小さいし、たまに見る大きいのは高いです。
九州に来て、あら、びっくり。
「鯛は珍しくないお魚」なんですね～。
でも、結局「アラ」を買うんだけどね！
すごいんだよ！ このアラ。
頭（カマ付き）だけで２０ｃｍはあったね。
それが１匹分と、骨とかハラスの部分とかが１、2匹分。
ねこさんちの秤、１ｋｇまでしか量れなくてさ、
針を振り切っちゃったから、
あとで分割して量り直そうと思ったんだけど、
すっかり忘れてた。
塩焼きにしたんだけど食べきれなくて、
残りは翌日吸い物に、
さらに次の日は雑炊にしたさ。
鯛、アラで十分堪能しました！
