「アサギマダラ秋の休息地」へ行く道を尋ねた時。 姫島は、クルマエビの養殖が盛んです。 エビも、養殖マグロのようにいけすの中をぐるぐる回ると思っていましたら、違いました。 回るのは水車でした。 あちこちでくるくる こっちでくるくる 島では水車が回…

Ｋ市に引っ越してきてすぐの頃 ※2020年頃の値段です。 シシャモは、日本の固有種です。日本の中でも北海道沿岸にしか生息していません。 昔はザルに山盛りで売っていましたが、近年は高くて高くて。 なので、「本場北海道でそんな状況なのに、九州でそんな値…

秋アジ…秋シャケのこと ちょっと前まで、北海道ではブリは一般的では無かったです。ブリ大根なんて、何じゃらホイですよ。 それが、海水温の上昇で、北海道でもブリがとれるようになってきているようです。 当然ですが、地元の情報は入ってきやすいです。ニ…

と、思っていたら…… フグは「本日のお勧めコーナー」の常連ではないですが、時々見かけます。種類もいろいろあるようです。「○○鯛」と名のつく魚は結構な頻度で並んでいますね。 鯛もですが、フグも、北海道某地方では、まず食卓に上がらない魚です。 「フグ…