味醂や酒を入れて漬ける方法もあります。我が家は、いろいろ試して、最終的に丸大豆醤油のみに落ち着きました。 簡単でしょ？ あと、説明不足でごめんなさい。 生筋子は、鮭のお腹から出したまんまのやつです。 しょっぱい味が漬いているのは、生筋子じゃあ…
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