ぬか炊き…魚を糠で炊きこんだもの ぬか秋刀魚…秋刀魚を糠と塩で漬けこんだもの。糠を落として焼いて食べる。 Ｆ県に移住してそろそろ1年になります。 気になりながらもまだまだ手を出していない名物がたくさんあります。 それで、移住2年目の目標！ 「ぬか炊…